Rolade Telur Dadar Kornet



Bahan :
  • 5 butir telur ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 2 buah tomat, buang biji, potong dadu
  • 1 batang bawang daun, iris halus
  • 2 sdm tepung terigu
Isi:
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • 1/2 butir bawang Bombay, cincang
  • 1 kaleng kecil kornet sapi
  • 1/2 sdt bubuk lada
  • 1/2 kaleng jamur kancing, iris tipis
Cara membuat :
  1. Isi : tumis bawang Bombay sampai harum. Masukkan jamur, kornet dan bubuk lada. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
  2. Dadar : kocok telur dan garam. Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk rata. Panaskan wajan dadar anti lekat. Oles sedikit margarin bila perlu. Tuang telur, ratakan. Buat dadar agak tebal.
  3. Balikkan dadar di atas selembar alumunium foil. Taruh isian kornet di atasnya. Ratakan. Gulung perlahan hingga padat. Putar kedua ujungnya agar isi tidak keluar. Dinginkan.
  4. Potong-potong rolade dengan pisau tajam. Lepaskan pembungkusnya. Sajikan.
Demikian resep cara membuat rolade telur dadar kornet, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Lemper Goreng Kornet

Gambar
Bahan: 250 gram ketan putih, cuci, tiriskan 250 cc susu cair 1 blok kaldu sapi instan 1 kaleng kornet sapi 100 gram keju cheddar, potong dadu 2 butir putih telur 150 gram tepung parnir Cara  Membuat: 1. Panaskan susu bersama dengan kaldu sapi hingga mendidih,  2.    Masukkan ketan yang telah dikukus setengah matang, aduk rata,  3.    Masak hingga seluruh susu terserap, angkat, kukus kembali hingga matang.  4.    Bagi ketan menjadi 10 bagian, lalu isi dengan sebagian kornet dan keju,rapatkan dan bentuk menjadi lonjong.  5.    Celupkan lemper ke dalam putih telur, gulingkan pada tepung parnir,  6.    Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan . 
Baca selengkapnya

Nasi Goreng Kornet ( 2 )

Gambar
Bahan-bahan nasi putih : 2 piring   kornet daging sapi : 100 gr margarin : 2 sdm   minyak goreng : 1 sdm   sawi hijau 1 ikat, potong kasar   cabai merah : 3 buah, iris halus   kecap manis : 3 sdm   kecap asin : 1 sdm   garam : 1/2 sdt Bumbu halus: bawang merah 4 butir   bawang putih 2 siung   kemiri 1 butir   cabai merah 3 buah   cabai rawit 3 buah Cara Membuat: campur margarin dan minyak goreng, panaskan hingga margarin meleleh. tumis bumbu halus dan cabai merah hingga harum   masukkan kornet dan nasi. aduk rata   tambahkan semua bahan lainnya, masak hingga bumbu meresap dan matang. angkat.   atur nasi goreng dalam piring, taburi dengan bawang goreng   sajikan  Demikian resep membuat nasi goreng kornet yang bisa kami share hasil googling di internet. Semoga bermanfaat dan selamat ber-experimen.
Baca selengkapnya

Tumis Kornet

Gambar
Bahan: Bawang putih: 5 siung Cabai hijau: 5 siung Bawang merah: 5 siung Cabai merah: 5 siung Daging kornet: 200 gr Minyak Goreng: 5 sdm Garam: secukupnya Cara Membuat: Iris tipis2 bawang & cabe. Sementara itu panaskan minyak goreng di wajan.  Masukkan irisan bawang & cabe ke dalam wajan. Tumis selama 1 menit.  Masukkan semua kornet dari kaleng & tumis sampai warna berubah lebih merah & matang. Demikian resep membuat tumis kornet yang saya anggap paling gampang untuk dipraktekan. Semoga bermanfaat dan selamat ber-experiment.
Baca selengkapnya