Omlet Kornet

Bahan-bahan:

• 2 sdm minyak goreng 
• 6 butir telur 
• 100 gr bawang Bombay 
• 100 gr cabai merah, iris tipis 
• 5 siung bawang merah, iris tipis 
• 2 siung bawang putih, iris tipis 
• 100 gr kornet sapi 
• 1 sdt garam 
• ½ sdt lada bubuk

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah dan kornet, aduk rata. 
2. Campur tumisan dengan telur kocok, beri lada, garam, kemudian aduk sampai rata. 
3. Tuang adonan telur ke dalam wajan dadar anti lengket yang sudah diolesi sedikit minyak. Panaskan, tutup wajan dan masak sampai matang.