Postingan

Menampilkan postingan dari Agustus, 2017

Nasi Goreng Kornet ( 3 )

Gambar
Bahan: 600 gram nasi putih dingin  100 gram kornet  100 gram mixed vegetable  2 butir telur, dikocok lepas 3 siung bawang putih, dicincang kasar 1 1/2 sendok teh kecap ikan  1/4 sendok teh garam  1/4 sendok teh merica bubuk  1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk  1 batang daun bawang, diiris miring  2 sendok makan minyak goreng untuk menumis Cara membuat: Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kornet. Tumis sampai berbutir kasar. Tambahkan mixed vegetable. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan nasi putih, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Untuk 3 porsi Demikian resep membuat Nasi Goreng Kornet yang bisa kami share hasil googling di internet. Semoga bermanfaat dan selamat ber-experimen.

Nasi Goreng Kornet ( 2 )

Gambar
Bahan-bahan nasi putih : 2 piring   kornet daging sapi : 100 gr margarin : 2 sdm   minyak goreng : 1 sdm   sawi hijau 1 ikat, potong kasar   cabai merah : 3 buah, iris halus   kecap manis : 3 sdm   kecap asin : 1 sdm   garam : 1/2 sdt Bumbu halus: bawang merah 4 butir   bawang putih 2 siung   kemiri 1 butir   cabai merah 3 buah   cabai rawit 3 buah Cara Membuat: campur margarin dan minyak goreng, panaskan hingga margarin meleleh. tumis bumbu halus dan cabai merah hingga harum   masukkan kornet dan nasi. aduk rata   tambahkan semua bahan lainnya, masak hingga bumbu meresap dan matang. angkat.   atur nasi goreng dalam piring, taburi dengan bawang goreng   sajikan  Demikian resep membuat nasi goreng kornet yang bisa kami share hasil googling di internet. Semoga bermanfaat dan selamat ber-experimen.

Nasi Goreng Kornet ( 1 )

Bahan Membuat Nasi Goreng Kornet  :     Blue Band Serbaguna     Nasi putih 700 gr     Telur (1 butir didadar tipis lalu dipotong halus) 2 butir     Daun bawang, iris tipis 1 tangkai     Blue Band 1 sdm     Bawang putih, cincang 4 siung     Bawang merah, iris tipis 4 butir     Royco sapi 1 bungkus     Cabe merah keriting, iris tipis (cabe rawit merah jika suka pedas) 3 buah     Kornet sapi 2 sdm     Lada 1/4 sdt     Kecap manis Bango 1 sdt Cara Memasak Nasi Goreng Kornet  : Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang, lalu tambahkan telur, masak hingga berbulir kasar, kemudian tambahkan kornet, daun bawang, lada, kemudian masukkan nasi putih, kecap manis dan Royco. Masak hingga bumbu merata dengan nasi dan tidak basah. Sajikan dengan ditaburi telur dadar dan dipotong halus dan bawang goreng.  Demikian resep membuat Nasi Goreng Kornet yang bisa kami share hasil googling di internet. Semoga bermanfaat dan selamat ber-experim

Martabak Kornet

Gambar
Bahan-bahan: Tepung terigu protein sedang: 100gr Air matang: -+ 20 ml Daging kornet: 100gr Daun bawang: 2 batang Telur: 2 butir Bawang putih: 2 siung Garam, lada, gula pasir dan bubur kare: secukupnya Minyak goreng: secukupnya Cara Membuat: Aduk rata tepung trigu dengan air sampai menjadi suatu adonan. Lalu rendam adonan dalam minyak goreng kurleb 30 menit sehingga adonan dpt menjadi elastis.sisihkan dahulu Sementara itu campur kornet dan bawang putih yg di haluskan lalu tumis sebentar. Iris2 halus daun bawang dan masukan ke dlm kornet tambahkan bumbu garam, lada, gula dan bumbu kare secukupnya aduk merata. Masukan telur aduk kembali Ambil adonan yg telah direndam minyak goreng tadi kemudian giling tipis dgn perlahan, masukan campuran kornet tadi dan lipat seperti amplop lalu langsung goreng dalam wajan teflon dengan sedikit minyak goreng Balik2 martabak sampai ke dua sisi matang. Angkat dan potong2 lalu hidangkan. Demikian resep membuat Martabak Kornet yang bi

Omlet Kornet

Gambar
Bahan-bahan: 2 sdm minyak goreng   6 butir telur   100 gr bawang Bombay   100 gr cabai merah, iris tipis   5 siung bawang merah, iris tipis   2 siung bawang putih, iris tipis   100 gr kornet sapi   1 sdt garam   ½ sdt lada bubuk Cara Membuat: Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah dan kornet, aduk rata.   Campur tumisan dengan telur kocok, beri lada, garam, kemudian aduk sampai rata.   Tuang adonan telur ke dalam wajan dadar anti lengket yang sudah diolesi sedikit minyak. Panaskan, tutup wajan dan masak sampai matang.

Dadar Kornet

Gambar
Bahan-bahan: Kornet daging sapi: 200 gr Telur ayam: 1 butir Bawang bombay: 1 buah (iris kasar) Daun bawang: 2 lbr (iris halus) Lada bubuk: secukupnya Garam: secukupnya Cabe rawit merah: 3 buah Minyak goreng: secukupnya Cara Membuat: Campur bahan semua jadi satu, masukan telur ayam yang sudah dikocok lepas. Aduk rata Ambil adonan satu sendok makan penuh, goreng dalam minyak yang panas hingga berwarna kecoklatan. Silakan di santap.. Demikian cara membuat Dadar Kornet yang bisa saya share ulang hasil googling di internet. Semoga bermanfaat dan selamat ber-experiment.

Tumis Kornet

Gambar
Bahan: Bawang putih: 5 siung Cabai hijau: 5 siung Bawang merah: 5 siung Cabai merah: 5 siung Daging kornet: 200 gr Minyak Goreng: 5 sdm Garam: secukupnya Cara Membuat: Iris tipis2 bawang & cabe. Sementara itu panaskan minyak goreng di wajan.  Masukkan irisan bawang & cabe ke dalam wajan. Tumis selama 1 menit.  Masukkan semua kornet dari kaleng & tumis sampai warna berubah lebih merah & matang. Demikian resep membuat tumis kornet yang saya anggap paling gampang untuk dipraktekan. Semoga bermanfaat dan selamat ber-experiment.

Bola-Bola Kornet

Gambar
Bahan: 200 gr kornet sapi 100 gr daging giling 2 sdm tepung terigu 1 butir telur kocok lepas 1/4 sdt merica bubuk 1/2 bungkus kaldu bubuk rasa sapi Cara Membuat: Campurkan semua bahan, aduk rata Ambil sedikit adonan, bentuk bulat dengan bantuan dua buah sendok Goreng dengan minyak di atas api yang sedang sampai matang Demikian resep membuat Bola - bola Kornet semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Lemper Goreng Kornet

Gambar
Bahan: 250 gram ketan putih, cuci, tiriskan 250 cc susu cair 1 blok kaldu sapi instan 1 kaleng kornet sapi 100 gram keju cheddar, potong dadu 2 butir putih telur 150 gram tepung parnir Cara  Membuat: 1. Panaskan susu bersama dengan kaldu sapi hingga mendidih,  2.    Masukkan ketan yang telah dikukus setengah matang, aduk rata,  3.    Masak hingga seluruh susu terserap, angkat, kukus kembali hingga matang.  4.    Bagi ketan menjadi 10 bagian, lalu isi dengan sebagian kornet dan keju,rapatkan dan bentuk menjadi lonjong.  5.    Celupkan lemper ke dalam putih telur, gulingkan pada tepung parnir,  6.    Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan . 

Makaroni Goreng Kornet

Gambar
Bahan-bahan: 100 gram macaroni, rebus matang 100 gram kornet 1 sendok makan mentega  ½ buah bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 3 sendok makan saus tomat  1 sendok makan saus sambal 2 nutir telur  Garam dan merica bubuk secukupnya 500 ml minyak goreng Cara Membuat Resep Masakan Makaroni Goreng Kornet: Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Angkat. Campur macaroni, kornet, tumisan bawang, saus sambal, saus tomat, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan telur, aduk rata kembali. Ambil 1 sendok makan adonan, goreng adonan dalam minyak panas hingga matang. Angkat. Demikian resep membuat makaroni goreng kornet, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Kracker kornet Goreng

Gambar
Bahan: 15 potong cracker 1 lt minyak untuk menggoreng 2 butir telur kocok lepas 100 gr tepung panir Isi: 250 gr kornet 40 gr kacang polong 1 batang daun bawang iris halus 1 sdm seledri cincang 4 siung bawang putih cincang 2 sdm bawang Bombay cincang 1 sdm kecap asin 1/2 sdt lada halus 1 sdt garam halus Cara Membuat: campur semua bahan isi, aduk rata. Sisihkan Ambil satu lembar cracker, beri 1 sdm isi, ratakan. Tutup dengan selembar cracker, beri isi lagi, ratakan. Tutup dengan selembar cracker. Celupkan tumpukan cracker ke dalam kocokan telur dan tepung panir. Panaskan minyak, goreng tumpukan cracker hingga kecoklatan Tiriskan Demikian resep membuat Kracker kornet goreng yang bisa saya share, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Rolade Telur Dadar Kornet

Gambar
Bahan : 5 butir telur ayam 1/2 sdt garam 2 buah tomat, buang biji, potong dadu 1 batang bawang daun, iris halus 2 sdm tepung terigu Isi: 1 sdm margarin untuk menumis 1/2 butir bawang Bombay, cincang 1 kaleng kecil kornet sapi 1/2 sdt bubuk lada 1/2 kaleng jamur kancing, iris tipis Cara membuat : Isi : tumis bawang Bombay sampai harum. Masukkan jamur, kornet dan bubuk lada. Aduk rata. Angkat dan sisihkan. Dadar : kocok telur dan garam. Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk rata. Panaskan wajan dadar anti lekat. Oles sedikit margarin bila perlu. Tuang telur, ratakan. Buat dadar agak tebal. Balikkan dadar di atas selembar alumunium foil. Taruh isian kornet di atasnya. Ratakan. Gulung perlahan hingga padat. Putar kedua ujungnya agar isi tidak keluar. Dinginkan. Potong-potong rolade dengan pisau tajam. Lepaskan pembungkusnya. Sajikan. Demikian resep cara membuat rolade telur dadar kornet, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Roti tawar gulung kornet

Gambar
Bahan: 12 lembar roti tawar segi empat, buang kulitnya minyak goreng Isi,  aduk rata: 250 g kornet sapi 1 sdt bawang putih parut 1 sdt bawang merah parut 2 sdm daun bawang iris halus 1 butir telur ayam, kocok 2 sdm tepung maizena 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Lapisan: 1 butir telur ayam, kocok 100 g tepung panir Cara membuat: Kukus roti tawar selama 20 menit hingga lembut. Ratakan adonan isi di tiap lembar roti tawar. Gulung hingga padat dan rapi. Celupkan gulungan roti dalam telur kocok. Gulingkan dalam tepung panir hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Untuk 12 buah

Kornet Goreng

Gambar
Bahan : 1 kaleng besar kornet 1 buah bawang Bombay diiris kasar 3 cabai merah diiris agak halus 10 cabai rawit biarkan utuh 2 sendok makan minyak goring 1 sendok makan mentega Cara membuat: Kornet dikeluarkan dari kalengnya, lalu haluskan dengan garpu Panaskan penggorengan, beri  1 sendok makan minyak goreng, gorenglah kornet sampai kuning, lalu angkat. Bersihkan penggorengan, naikanlah lagi ke atas api, beri 1 sendok makan minyak goreng serta 1 sendok makan mentega, lalu tumis bawang putih yang sudah digiling halus. Kalau sudah berbau wangi, masukan irisan bawang bombay, irisan cabai dan cabe rawit, lalu aduk sebentar, kemudian masukan kornet goreng. Setelah diaduk sampai bercampur rata, angkatlah untuk disajikan  Demikian resep membuat kornet goreng yang bisa saya bagikan, semoga bermanfaat.

Prekedel Kentang isi kornet

Gambar
Apakah sobat pernah dapat kornet sapi atau kambing dari koperasi karyawan atau pernah mendapat kornet Superqurban dari Rumah Zakat tapi bingung cara memasaknya? Sekarang Sobat tidak perlu bingung lagi karena saya akan berikan berbagai resep makanan dari kornet. Berikut adalah resep cara membuat Prekedel Kentang Isi Kornet. Bahan-bahan: 500 gr kentang, cuci bersih kemudian potong-potong 3 sdm kornet sapi 2 batang seledri, iris halus 1 butir telur ayam, kocok Minyak untuk menggoreng Bahan dihaluskan: 4 siung bawang putih 1 sdm bawang merah goreng merica secukupnya garam secukupnya Cara membuat: 1. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat. Tiriskan. Haluskan 2. Campurkan kornet, bumbu, dan bawang merah goreng dan adoni hingga rata 3. Cetak adonan dengan sendok menjadi bulatan-bulatan 4. Celupkan ke dalam kocokan telur dan goreng hingga matang  Selamat mencoba semoga bermanfaat...

Bolehkah Daging Qurban Dikornetkan?

Gambar
www.rumahzakat.org Pengemasan daging kurban dalam kaleng merupakan salah satu upaya yang dilakukan untuk optimalisasi pelaksanaan ibadah kurban dalam rangka menjamin agar daging kurban lebih awet dan memiliki daya tahan yang lebih lama. Keuntungan lain dari daging kurban dikornetkan adalah daging tersebut dapat mencapai masyarakat dan tempat yang lebih luas lagi, bahkan sampai daerah-daerah pelosok yang sulit dijangkau atau daerah-daerah bencana. Contoh tentang hal ini sebagaimana yang telah dilakukan di beberapa Negara Islam, misalnya Saudi Arabia, yang telah mengirim daging kurban dikornetkan ke berbagai Negara muslim yang miskin di seluruh dunia atau lokasi-lokasi bencana yang memerlukan bantuan bahan makanan. Hal ini tidak akan dapat dilakukan apabila daging tersebut tidak dikornetkan. Lalu kemudian muncul pertanyaan, apakah boleh daging qurban diawetkan hingga lebih dari 3 hari? Bukankah daging qurban harus dihabiskan sebelum hari Tasyrik selesai? Pada awalnya,

Mari Bersiap Untuk Qurban

Gambar
Bulan Ramadhan telah kita lewati, dan Syawal pun telah berjalan sepertiganya. Tak terasa, sebentar lagi kita akan menghadapi bulan Dzulhijah dan Idul Adha 1438 H. Di bulan Dzulhijah ada ibadah yang sangat Allah cintai untuk kita lakukan pada hari Raya Idul Adha (10 Dzulhijah) dan atau di 3 hari tasyrik setelahnya (11, 12 dan 13 Dzulhijah). Ibadah itu adalah Ibadah qurban,yaitu menyembelih binatang qurban sebagai salah satu bentuk ketaatan kepada Allah. “Tidaklah manusia melakukan amal di hari nahr (hari raya idul adha) yang lebih dicintai Allah dibanding memotong hewan kurban. Sesungguhnya ia akan datang pada hari kiamat dengan tanduk, bulu dan telapak kakinya. Sesungguhnya sebelum darahnya jatuh ke tanah, ia telah sampai kepada Allah. Maka dari itu, tunaikanlah dengan jiwa yang senang”. (HR. Tirmidzi) “Sesungguhnya kami telah memberikan kepadamu nikmat yang banyak. Maka shalatlah karena Tuhanmu dan sembelihlah hewan kurban. Sesungguhnya orang yang membencimu, dialah yang ter

Superqurban Sesuai Syariah

Gambar
www.rumahzakat.org Sobat, krisis global masih terjadi. Sistem ekonomi Islam diperkirakan tak hanya mampu menjadi solusi untuk sektor finansial, tapi juga yang lainnya termasuk pangan. Program Superqurban yang diusung RZ dengan mengkonversikan daging kurban ke dalam bentuk kornet, sangat besar kemungkinannya menjadi solusi yang sesuai syariah untuk mengantisipasi krisis pangan. Adapun beberapa landasan syariah yang memeperkuat konsep kornetisasi tersebut adalah : Hai orang-orang yang beriman, bertaqwalah kepada Allah SWT dan hendaklah setiap diri memperhatikan apa-apa yang terlah dipersiapkan untuk esok, dan bertakwalah kepada Allah. Sesungguhnya Allah Maha Mengetahui apa yang kamu kerjakan. (QS. Al-Hasyr (59): 18) QS. Yusuf (12): 43-57, yang mengisahkan tentang arahan Yusuf AS. agar penduduk negeri menyimpan sebagian hasil panen dengan metode yang di kenal ketika itu. Kegunaan dari simpanan ini adalah agar ketahanan pangan penduduk dapat terjaga ketika musim paceklik me

Mau Yang Praktis? Superqurban Solusinya

Gambar
Jelang hari raya Idul Adha 1438 H, banyak warga yang mulai mencari hewan qurban seperti kambing dan sapi hidup untuk dikurbankan, namun saat ini berkurban akan jauh lebih praktis dengan mengikuti program superqurban yang dikelola Rumah Zakat. Kebahagiaan Idul Adha dapat dirasakan lebih lama bersama masyarakat dengan superqurban ini. www.rumahzakat.org Konsep berqurban ini lebih mengoptimalkan pelaksanaan ibadah qurban dengan mengolah dan mengemas daging qurban menjadi kornet. Semua proses qurbannya sesuai syariah islam, praktis, dan pendistribusian daging qurban lebih tepat sasaran dengan menyalurkannya kepada masyarakat miskin dari Aceh sampai Papua. Bagi warga yang hendak berpartisipasi berqurban di Rumah Zakat, untuk akad donasi harga kambing Rp.2.250.000 per ekornya dan pequrban akan mendapatkan 40 kaleng kornet, untuk 1/7 sapi Rp.2.400.000 dan akan mendapatkan 50 kaleng kornet, sedangkan untuk qurban satu sapi utuh seharga Rp.16,7 juta sama dengan 350 kaleng kornet

Superqurban Super Manfaat

Gambar
Keutamaan dari ibadah Qurban adalah bahwa orang yang berqurban akan diampuni segala dosanya. Rasulullah SAW telah bersabda kepada Fatimah, ketika beliau ingin menyembelih hewan Qurban. ”Fatimah, berdirilah dan saksikan hewan sembelihanmu itu. Sesungguhnya kamu diampuni pada saat awal tetesan darah itu dari dosa-dosa yang kamu lakukan. Dan bacalah : Sesungguhnya shalatku, sembelihanku, hidupku dan matiku hanya untuk Allah SWT, Rabb alam semesta.” (HR. Abu Daud dan At-Tirmizi). Berqurban merupakan wujud rasa syukur kepada Allah atas segala nikmat. Tidak setiap orang mampu melaksanakan ibadah Qurban. Oleh karena itu, nilai-nilai sosial dari implementasi ibadah Qurban salah satunya adalah menghilangkan segala bentuk kecemburuan sosial di masyarakat. Dewasa ini, pendistribusian daging qurban tidak hanya dilakukan pada hari-hari Qurban saja. Dengan teknologi pengolahan dan pengemasan yang aman. Pendistribusian daging Qurban dapat disalurkan lebih tepat dengan jangkauan yang l

Expedisi Superqurban 2016 di Ujung Kulon Pandeglang Banten

Gambar
Expedisi superqurban merupakan aksi sosial RZ dengan menyalurkan kornet superqurban kepada masyarakat pra sejahtera diwilayah-wilayah terpencil atau pelosok. Tahun 2015 lalu RZ Cilegon melaksanakan kegiatan expedisi superqurban di perkampungan Badui luar yaitu kampung Belimbing dan kampung Gazeboh. Sedangkan kegiatan expedisi tahun 2016 ini dilaksanakan di Ujung Kulon tepatnya di kampung Pani’is RT 01 & 02 RW 06, desa Taman Jaya, Kec. Sumur Kab.Pandeglang Banten pada hari Sabtu, 20 Agustus 2016. Jumlah tim RZ yang ikut dalam expedisi sekitar 15 orang yang merupakan gabungan dari Relawan, karyawan dan tim medis. Dari kantor RZ Cilegon menuju lokasi membutuhkan waktu sekitar 8 jam perjalanan. Fauzul umam (25 th ), kordinator expedisi superqurban tahun 2016 menjelaskan bahwa kegiatan expedisi tahun ini semula dijadwalkan di kampung Cicadas Giri Mukti Lebak tapi dialihkan ke ujung kulon dikarenakan di Cicadas sendiri waktunya bertepatan dengan acara adat “saren taun”. “s

Pillih Hewan Qurban Yang Baik Dan Super

Gambar
Idul Adha tinggal beberapa hari lagi, sudah sejauh mana persiapan kita dalam merayakan hari yang fitrah tersebut, seperti memilih hewan qurban. Secara umum, hewan yang akan dijadikan Qurban haruslah halal secara Islam dan sehat. Namun dengan banyaknya penjual hewan Qurban yang ada, tentu membuat sebagian orang masih bingung memilih hewan qurban yang sah dan sehat. Tidak ingin moment berqurban kali ini menjadi tidak sah dikarenakan beberapa hal sepele yang tidak kita ketahui. Berikut tips yang dapat Sobat lakukan untuk memilih hewan Qurban yang sehat dan sah : 1. Usia Hewan Hewan Qurban yang baik adalah yang cukup usia, untuk kambing dan domba adalah 12-18 bulan, sedangkan sapi dan kerbau 22 bulan. Cara mudah untuk mengetahui usia hewan Qurban adalah melalui catatan kelahiran ternak yang dimiliki oleh pemilik. Selain itu, kita juga dapat melakukan metode cek gigi hewan yakni jika gigi susu hewan tersebut telah tanggal (dua gigi susu yang di depan), hal tersebut menandaka